Abatidor de temperatura mixto 5 GN 1/1 — Profesional
Modelo CORDOBA CR05ECO · Ref. CR05ECO
Fabricante: Tefcold
Incluye: equipo nuevo, garantía de 1 año y entrega en palé (5–8 días hábiles). No incluye: instalación ni conexión.
Descripción y especificaciones
Abatidor de temperatura de 5 bandejas GN 1/1. Baja el producto cocinado de 90 a 3 grados en menos de hora y media, que es lo que exige el control sanitario para conservar con garantías.
Abate 18 kg en ciclo de refrigeración y 10 kg en congelación. Para una cocina que produce por lotes, es la pieza que permite cocinar de mañana y servir de noche sin jugarse la trazabilidad.
Ficha técnica
| Referencia | CR05ECO |
|---|---|
| Modelo | CORDOBA CR05ECO |
| Dimensiones exteriores | 790 × 700 × 850 mm (An × Fo × Al) |
| Potencia | 0,7 kW |
| Alimentación | Eléctrica |
| Capacidad | 18 kg refrigeración / 10 kg congelación |
Incluye
- Estantes o guías interiores
- Patas regulables en altura
- Cerradura (según modelo)
Qué necesitas en tu local
- Toma eléctrica exclusiva, sin compartir con otros equipos de alto consumo
- Separación mínima a la pared para que el condensador respire
- Suelo nivelado: si el equipo cojea, la puerta no cierra bien
Garantía y servicio
Garantía de 1 año en piezas · Envío a toda España · No incluye instalación: te indicamos qué necesita tu local para la puesta en marcha.
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