Precio bajo presupuesto · Entrega en toda España · Garantía de 1 año en piezas
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Abatidor de temperatura de 5 bandejas GN 1/1. Baja el producto cocinado de 90 a 3 grados en menos de hora y media, que es lo que exige el control sanitario para conservar con garantías.
Abate 18 kg en ciclo de refrigeración y 10 kg en congelación. Para una cocina que produce por lotes, es la pieza que permite cocinar de mañana y servir de noche sin jugarse la trazabilidad.
Ficha técnica
Referencia
CR05ECO
Modelo
CORDOBA CR05ECO
Dimensiones exteriores
790 × 700 × 850 mm (An × Fo × Al)
Potencia
0,7 kW
Alimentación
Eléctrica
Capacidad
18 kg refrigeración / 10 kg congelación
Incluye
Estantes o guías interiores
Patas regulables en altura
Cerradura (según modelo)
Qué necesitas en tu local
Toma eléctrica exclusiva, sin compartir con otros equipos de alto consumo
Separación mínima a la pared para que el condensador respire
Suelo nivelado: si el equipo cojea, la puerta no cierra bien
Garantía y servicio
Garantía de 1 año en piezas · Envío a toda España · No incluye instalación: te indicamos qué necesita tu local para la puesta en marcha.
