Resfriador rápido misto 5 GN 1/1 — Profissional
Modelo CORDOBA CR05ECO · Ref. CR05ECO
Fabricante: Tefcold
Incluye: equipo nuevo, garantía de 1 año y entrega en palé (5–8 días hábiles). No incluye: instalación ni conexión.
Descripción y especificaciones
Abatidor de temperatura de 5 bandejas GN 1/1. Reduz a temperatura do produto cozido de 90 para 3 graus em menos de uma hora e meia, conforme exigido pelo controle sanitário para garantir a conservação.
Abate 18 kg no ciclo de refrigeração e 10 kg no de congelamento. Para uma cozinha que produz em lotes, é o equipamento que permite cozinhar pela manhã e servir à noite sem comprometer a rastreabilidade.
Ficha técnica
| Referência | CR05ECO |
|---|---|
| Modelo | CORDOBA CR05ECO |
| Dimensões externas | 790 × 700 × 850 mm (L × P × A) |
| Potência | 0,7 kW |
| Alimentação | Elétrica |
| Capacidade | 18 kg refrigeração / 10 kg congelamento |
Inclui
- Prateleiras ou guias internos
- Pés com altura regulável
- Fechadura (conforme o modelo)
O que você precisa no seu estabelecimento
- Tomada elétrica exclusiva, sem compartilhamento com outros equipamentos de alto consumo
- Distância mínima da parede para permitir a ventilação do condensador
- Piso nivelado: se o equipamento ficar desequilibrado, a porta não fechará corretamente
Garantia e serviço
Garantia de 1 ano para peças · Envio para toda a Espanha · Instalação não incluída: orientamos sobre o que seu estabelecimento precisa para a colocação em funcionamento.
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