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Regenerador-mantenedor de 12 bandejas GN 1/1. Guarda producto ya cocinado a temperatura de servicio durante horas, o lo regenera antes del pase.
Es la pieza que separa el momento de cocinar del momento de servir: tiene sentido en cuanto hay menú del día, bufé o catering. Guías cada 75 mm, compatibles con bandejas GN 1/1 y 600×400.
Ficha técnica
Referencia
MKM1211
Modelo
Línea Padova MKM1211
Dimensiones exteriores
730 × 875 × 770 mm (An × Fo × Al)
Potencia
0,6 kW
Tensión
230 V monofásica
Alimentación
Eléctrica
Capacidad
12 bandejas GN 1/1
Incluye
Cubetas o parrillas estándar del equipo
Manual de uso y despiece
Qué necesitas en tu local
Toma eléctrica cercana al pase
Superficie estable a la altura de trabajo
Espacio libre por encima si el equipo calienta hacia arriba
Garantía y servicio
Garantía de 1 año en piezas · Envío a toda España · No incluye instalación: te indicamos qué necesita tu local para la puesta en marcha.
